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먹는자 짬뽕

[영동짬뽕] 충북 영동 짬뽕맛집 선미식당

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안녕하세요 짬뽕대마왕 여노 입니다.

오늘의 포스팅은 충북 영동군에 있는 

선미식당이라는 짬뽕 맛집입니다.

충북 영동군 학산면 서산로 39-1

위치한 선미식당은

사장님께서 생활의 달인에 나오기도

하셨답니다.

 

 

 

 

이곳은

짬뽕의 면이 사장님께서 직접 수타로

면을 뽑는데

사실 갔다온사람들 후기를 보면

면의 굵기가 일정하지 않아

별로였다고 생각하시는 분들이 꽤 있었습니다.

 

 

 

정말 옛날느낌이 나는 가게 입니다.

 

 

 

고기육수 베이스로 만들어진 짬뽕이지만

담백함보다는 부추, 양배추, 호박, 당근 등이 많이 들어가서

깔끔한 맛이 더 강하게 느껴지는 맛이었고

일반 짬뽕보다는 슴슴한 맛이나는 짬뽕이었습니다.

면은 수타로 만들어져 쫄깃쫄깃 했고

어떤면은 굵고 어떤면은 얇아

저에겐 먹는 재미도 더해졌습니다.

 

그러나 짬뽕을 걸쭉하게 드시는 분들이라면

조금 호불호가 나뉘어질 것 같네요

 

 

 

저는 이번에도 사진과 같이 완뽕을 했구요

그전에 밥까지 말아 먹었습니다.

충북 영동에서 짬뽕 한그릇 잘 먹었습니다!

 


여러분이 알고 있는 짬뽕 맛집을 찾습니다

나만이 알고 있는 짬뽕맛집을 알고 계시다면

댓글로 달아주시면 찾아가서 맛보도록 하겠습니다~

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